盛世芳华菜谱(5)

普通调料
鸭蛋
白菜
61
酸辣萝卜丝
普通调料
辣椒
萝卜
62
蜜汁果球
水果
秘制香料
63
香煎茄片
普通调料
大葱
茄子
64
夫麦肺片
昔通调料
猪肉
辣椒
65
茄汁虾仁
番茄―
虾仁
66
叉烧肠粉
普通调料
叉烧
面粉
67
叉烧煲仔饭
米饭―
叉烧
68
红烧牛肉
普通调料
牛肉
大葱
69
鱼香豆腐
豆腐―
精致鱼肉
豆腐
70
山楂粥
米饭
药草
71
冰糖葫芦
普通调料
药草
水果
72
烧罗汉面筋
普通调料
面粉
虾仁
73
落花琵琶虾
普通调料
虾仁
桃花
74
萝卜炒肉
猪肉
萝卜
白灵
75
萝卜泡菜
辣椒
萝下
76
干炒萝卜
普通调料
萝卜
豆腐
77
黄焖鸡饭
米饭
菌类
鸡肉
78
叉烧炒茄瓜
茄子
叉烧
79
香菇豆腐饼
普通调料
菌类
豆腐
80
冬菜肉末
普通调料
猪肉
白菜
81
酿辣椒
辣椒
猪肉
烧酒
82
花链鱼头汤
豆腐
大葱
上好鱼肉
83
干煎马头鱼
鸡蛋
面粉
优良鱼肉
84
酸菜鲈鱼
普通调料
普通鱼肉
辣椒
85
香焖草鱼腩
普通调料
面粉
优良鱼肉
86
萝卜鱼头汤
豆腐
萝卜
上好鱼肉
87
香菇鱼片粥
米饭
菌类
上好鱼肉
88
龙凤呈祥
番茄
鸡肉
虾仁
89
番茄萝卜
普通调料
番茄
萝卜
90
番茄面疙瘩
普通调料
番茄
面粉
91
茄汁带鱼
水果
番茄
精致鱼肉
92
叉烧酥