盛世芳华菜谱(2)

麻婆豆腐
秘制香料
豆腐
辣椒
2
北京烤鸭
秘制香料
水果
鸭肉
3
叫花鸡
秘制香料
水果
鸡肉
4
蜜汁叉烧
秘制香料
菌类
叉烧
5
回锅肉
秘制香料
大葱
猪肉
6
虎皮鸭
普通调料
菌类
鸭肉
7
八宝鸭
水果
菌类
鸭肉
8
羊肉泡膜
昔通调料
面粉
羊肉
9
牛肉丸
秘制香料
大葱
牛肉
10
忘忧乡
秘制香料
水果
烧酒
11
酸菜鱼
秘制香料
辣椒
精致鱼肉
12
烤乳猪
秘制香料
水果
猪肉
13
鱼蛋
秘制香料
精致鱼肉
14
豆浆
秘制香料
面粉
桃花
15
燕窝鸡丝汤
药草鸡肉
普通调料
16
油炸猪羊肉
普通调料
猪肉
羊肉
17
挂炉走油鸡
秘制香料
鸡肉
普通调料
18
蚂蚁上树
秘制香料
猪肉
粉面
19
醉排骨
秘制香料
猪肉
烧酒
20
西湖醋鱼
秘制香料
精致鱼肉
普通调料
21
鱼咬羊
秘制香料
猪肉
精致鱼肉
22
香菇盒
秘制香料
猪肉
菌类
23
拔丝山药
秘制香料
药草
昔通调料
24
凉拌牛肉
秘制香料
牛肉
普通调料
25
凉拌茄子
秘制香料
茄子
26
羊蝎子
辣椒
羊肉
普通调料
27
潇湘猪手
秘制香料
猪肉
普通调料
28
金鱼戏莲
药草面粉
果仁
29
烩鸭四宝
烧酒
鸭肉
普通调料
30
锅烧鸭
秘制香料
鸭肉
普通调料
31
鸭血粉丝
|秘制香料
鸭肉
粉面
32
丸子汤
秘制香料