盛世芳华菜谱(3)

猪肉
辣椒
33
羊肉焖饼
辣椒
羊肉
面粉
34
馕包肉
辣椒
牛肉
面粉
35
酱板鸭
辣椒
鸭肉
普通调料
36
火鞭牛肉
辣椒
牛肉
普通调料
37
羊肉煲
秘制香料
羊肉
大葱
38
甘菊猪肚
药草
猪肉
普通调料
39
四喜鸭子
秘制香料
大葱
鸭肉
精品菜，共110
种
数量
菜名
配方
1
红烧狮子头
普通调料
猪肉
大葱
2
鲰鱼菌汤
普通调料
精致鱼肉
菌类
3
羊肉手抓饭
米饭
羊肉
4
一品豆腐
豆腐
鸡蛋
菌类
5
三峡豆腐
豆腐
虾仁
果仁
6
干炸响铃
豆腐
猪肉
鸡蛋
7
豆腐焖鸵鱼
豆腐
精致鱼肉
菌类
8
剁椒鱼头
辣椒
精致鱼肉
9
砂锅鱼
普通调料
精致鱼肉
水果
10
清蒸武昌鱼
普通调料
精致鱼肉
大葱
11
鱼香肉丝
辣椒
猪肉
水果
12
锅包肉
鸡蛋
猪肉
大葱
13
农家小肉
辣椒
猪肉
14
木须肉
鸡蛋
猪肉
菌类
15
猪肉包
面粉
猪肉
16
鸡肉米线
粉面
鸡肉
水果
17
沙茶面
粉面
虾仁
豆腐
18
刀削面
普通调料
猪肉
粉面
19
小鸡炖蘑菇
菌类
鸡肉
20
百鸟朝凤
面粉
猪肉
鸡肉
21
扒鸡
普通调料
鸡肉
22
胡辣汤
普通调料
牛肉
粉面
23
豆腐鱼汤
豆腐
精致鱼肉
24
羊肉面条
粉面
羊肉
25
牛肉面条
粉面
牛肉
26