《玩偶特攻队》漫画无删减 全文免费阅读(30)

类似的菜还有土豆丝、豆腐皮、西红柿炒蛋。尤其是西红柿炒蛋，我去一些大饭店吃饭，就喜欢点这个菜，大厨真正的手艺体现在哪？就是家常菜上。考究的是火候。那才是真技术。我在我们家餐厅经常推荐白菜猪肉豆腐这个菜，就是乱炖，每个人都会赞叹：这个肉有小时候猪肉的味道，咋这么香？
咱天天吃猪肉，你知道吗？猪肉为什么不香了？吃多了。不稀罕了。还有就是烹饪方式，没有把肉煎出香味。你这么想，有钱人，什么没吃过？那些花里胡哨的，他们根本不喜欢，没意思，倒是这些很普通，但是很干净，很高档的家常菜，是他们没吃过的。