巽风答题1月5日答案大全(3)

答案：B、秦越人
27、__年，第一届评酒会评选出四大名酒，分别为贵州茅台酒、山西汾酒、泸州老窖特曲和陕西西凤酒。
A 、1952年;B、1966年;C、1968年;D、1954年
正确答案：A 、1952年
28、酱香型白酒酿造过程中产乙醇的微生物类群包括?
A、酿酒酵母;B、库氏毕赤酵母;C、拜尔接合酵母;D、以上都是
正确答案：D、以上都是
29、"人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开",造成这一现象的主要非生物因素是?
A、光;B、水;C、温度;D、湿度
答案：C、温度
30、贵州茅台酒的酿造原料有哪些?
A、玉米、甘薯、大米;B、豌豆、麦芽、水酵母;C、高粱、小麦、水;D、糯米、酵母、水
答案：高梁、小麦、水
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