与柳州螺螂粉、桂林米粉并称为广西三大米粉的是(2)

小科普：

螺蛳粉并同桂林米粉、南宁老友粉一道被称为广西三大名粉。
1.螺蛳粉：
是柳州最出名也是最受大众欢迎的小吃米粉，已有一百多年的历史。
螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。它有柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、酸豆角、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺蛳的汤水调合而成，螺香扑鼻使人胃口大开，吃一想二，真是百吃不厌。
2.桂林米粉：
桂林米粉是桂林的特色小吃。市民以此做为早餐。
桂林米粉有卤菜粉、汤粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉几种。
3.南宁老友粉：
“老友粉”算是南宁最受欢迎的风味小吃之一，与其说是小吃，不如说是南宁人赖以生存的粮食，南宁对于老友粉的热爱，仅从满街的老友粉店就可以看得出来。
07年南宁公布首批26项非物质文化遗产名录，老友粉也首当其冲入选其中。
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