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支付宝通常来说冬天买的柿饼白霜更多这是因为 蚂蚁庄园2022年11月10日今日答案早知道

2023-03-29 来源:118图库
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支付宝通常来说冬天买的柿饼白霜更多这是因为 蚂蚁庄园2022年11月10日今日答案早知道


《支付宝》2022年蚂蚁庄园11月10日每日一题答案

今日答题:通常来说,冬天买的柿饼白霜更多,这是因为?
A、温度低更易出霜
B、添加了防腐剂
正确答案:A、温度低更易出霜
答案解析:
柿饼上的白霜其实是柿饼制作工程中天然形成的糖霜,并不是防腐剂,是可以食用的;
收获的柿子削皮后进行晾晒,晾晒过程中柿子内部的水混着糖渗到了果实表面,当水分蒸发后,糖结晶积累到表面就形成了白霜。
这层白霜里的主要成分就是葡萄糖,葡萄糖属于甜度较低的糖,低于果糖,所以吃起来并不是非常甜。

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