老爹大排档滑蛋牛肉怎么制作 老爹大排档滑蛋牛肉制作配方介绍(2)

首先刷一下锅，倒上油;
然后依次加入适量牛肉翻炒炒熟
然后放入鸡蛋进行翻炒
过程中注意火候，控制在黄色进度条
然后放入适量的葱
进行大火炒制。
之后就可以进行装盘。
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