老爹大排档冒肥牛怎么制作 老爹大排档冒肥牛制作配方介绍(2)

首先刷一下锅，倒上油;
然后依次加入适量的小米辣翻炒炒熟
加入加入牛肉和土豆一起翻炒，等牛肉和土豆全部变色之后(炒熟)
过程中注意火候，控制在黄色进度条
最后往锅中撒入适量的食用盐，翻炒之后，再撒上一些葱花。
之后就可以进行装盘。
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