酸奶是发酵食物过期了继续喝也没问题这种说法(蚂蚁庄园小课堂9月27日每日一题答案)(2)

2023-03-28 来源:118图库

答案解析：酸奶是发酵食物，过期了不能喝。发酵酸奶保质期一般较短，酸奶过期表面可能看不出异样，但其中细菌指数有可能已经超标，食用后可能会对肠胃健康产生不利，出现腹泻、恶心、呕吐等不适症状，大量摄入人体，还可能加重肝脏解毒负担。