佟湘玉(2)

在经营同福客栈的时候，遇到了很多人，也发生了很多的事情。
虽说比较抠门，喜欢克扣员工的工资，佟湘玉：“发工钱？世界上还有这样的事吗？”
但是一旦到了关键时刻，她还是会出手帮助别人。
多才多艺，女红烹饪诗词茶道都略懂，但是对化妆很不擅长。郭芙蓉：“你看她那个胭脂啊，抹的跟猴屁股一样。”
著名教育家，在同福客栈设有“七侠镇湘玉课堂”。
很多同福众人遭遇的事件中的道理都是由佟湘玉总结出来并用以教育大家。
同情心比较泛滥，吃软不吃硬，不管是对形迹可疑的包大仁，还是对以前生意场的“仇敌”赛貂蝉，在他们处境艰难时，都给予了同情并出手相助。
七侠镇驰名双标，虽然很会讲道理，但有些事来到佟湘玉自己头上时，她也没能处理地更好。曾为了吓走来同福宣传素食主义的同门师妹南宫残花而装成植物人，之后就变成为了听白展堂对她说的甜言蜜语装睡不醒，同福众人不知情，为了让佟湘玉恢复，从钱夫人手里购买了千年人参，结果喝了人参汤的佟湘玉“朝气蓬勃”，大肆折腾了同福众人一番，还要求老白建立反扒队，每天指标十个，少一个扣一文老白：“一个月下来，我自己还得搭一钱银子。”
。老白无奈，只有找演员配合，被揭穿后两人大闹了一番分手。后来在与郭芙蓉和祝无双谈心时，佟湘玉对于自己的问题绝口不提，反称老白人品有问题，郭芙蓉直言：“他（白展堂）人品有问题，那某些人呢？躺在床上装植物人，打死也不肯起来。”
甩锅能手。其父佟伯达曾来到同福客栈，想把她接回汉中，于是佟湘玉联合白展堂想用假结婚把佟伯达糊弄回去，但在婚礼前夜反悔，让正在与吕轻侯交往的郭芙蓉代替她参加婚礼。虽然成功哄走了佟伯达，但事情败露后导致吕轻侯和郭芙蓉闹了矛盾。几天后的饭桌上，佟湘玉却直接对郭芙蓉说：“这件事，归根到底还是你不对。”
克星是侯三和白三娘。侯三因为抓住了佟湘玉的把柄，以此要挟她，成功地逃避了自己的欠款，随后还在同福客栈作威作福，抢众人的饺子吃，要求白展堂给他挤牛奶泡牛奶浴，佟湘玉敢怒不敢言。连带着同福众人一块遭殃受气
最后老白出面，对侯三使用《大明律》警告，成功让他还钱。 白三娘则是因为开始想带白展堂走，佟湘玉用自己的行动感动了三娘，让她同意了这门婚事。但佟湘玉故技重施，并没有和老白洞房，只是希望用这个作为幌子哄走三娘。次日清晨三娘闹喜察觉到了不对劲，于是转变了态度，对佟湘玉实施了一系列的刁难折磨。