巧克力表面有时会结出一层白霜还能吃吗-蚂蚁庄园1月6日答案介绍

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蚂蚁庄园小课堂1.6问题答案：

问题：巧克力表面有时会结出一层白霜，还能吃吗？
答案：可以吃

答案解析：

1、巧克力的白霜是它自己分泌出来的，由于保存不当就会起糖霜或脂霜。
2、变差变化大，巧克力就会受到影响，析出本身的油脂或者糖分，但可以吃。
3、不建议吃的是代可可脂巧克力，这种不是纯正的可可脂，对身体不好。
4、巧克力要放在阴凉处，避光保存，不吃最好放冰箱里，这样不会融化。

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